SEMANA 4 SESION 10 MARTES 5 DE SEPTIEMBRE

Semana 4
SESIÓN
10
QUÍMICA I: Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida
La capacidad disolvente del agua y las mezclas
contenido temático
Expresión de concentración de disoluciones en porcentaje en masa
 (masa de soluto en 100 gramos de disolución) y en por­centaje en volumen
 (volumen de soluto en 100 mililitros de disolución).
.  Condiciones para que un mate­rial se considere mezcla.

Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales
     7. Clasifica a las mezclas en he­terogéneas y homogéneas e incluye dentro de éstas últi­mas a las disoluciones. (N1)
    8. Reconoce la importancia de la proporción del soluto y el disolvente dentro de disolu­ciones utilizadas en la vida cotidiana al expresar su concentración en porcenta­je en masa y porcentaje en volumen. (N2)
Procedimentales
·         Manejo de material, equipo de laboratorio y sustancias.
·         Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
·         Presentación de información individual y en equipo.
Actitudinales
  • Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia,contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales
Computo:
-          PC, Conexión a internet
De proyección:
-          Cañón Proyector
Programas:
-          Gmail, Google doc s , Procesador de palabras (Word) Blog.
De Laboratorio:
Material: Balanza, probeta de 10 ml., vaso de precipitados de 50 ml, agitador de vidrio.
Sustancias: Sacarosa, cloruro de sodio, agua, aceite, alcohol etílico.
Didáctico:
-          Documento, escrito  electrónicamente.



Desarrollo del
Proceso
Introducción.
 Cuestiona sobre la conveniencia y limitaciones de usar sólo las expresiones cotidianas para la concentración y explica cómo calcular las concentraciones en porcentaje de masa de soluto en masa de disolución y en porcentaje en volumen de soluto en volumen de disolución. (A8)

Orienta la resolución de ejercicios de cálculos de concentraciones a manera de ejemplo y después por los alumnos de forma independiente. (A8)
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta las preguntas siguientes:

¿Qué importancia tienen las mezclas en nuestra vida diaria?
Tres ejemplos caseros y tipo de mezcla en:
 cocina
Tres ejemplos caseros y tipo de mezcla en:
baño
Tres ejemplos caseros y tipo de mezcla en:
botiquín
¿Cómo se calcula el porciento en masa?
¿Cómo se calcula el por ciento en volumen?

Equipo
1
4
6
3
5
2
Respuesta
Se usan para muchas cosas como:
-Productos de limpieza
-Platillos de comida
-Materiales de construccion
-Medicinas
-Combustibles
La importancia que tiene es quenos sirve paara muchas cosas y se encuentran en todos lados.
Homogenea: café y mayonesa. Heterogenea: pizza.
-Shampoo.
-Jabón.
-Crema.
-Sales de baño.
Té, pomada, miel con limón (comestible) Son mezclas homogéneas
Se divide la masa del elemento entre la masa total del compuesto y multimplicado por 100.
Volumen porcentaje=volumen de soluto/volumen de solucionx 100%

-          Un  integrante de cada equipo lee la respuesta a la pregunta
-          Se realiza una discusión en el grupo, mediada por el Profesor para consensar las respuestas.
FASE DE DESARROLLO
              Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor
Procedimientos:
A.- Pesar 20 gramos  de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de cloruro de sodio, agregar al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido. Calcular el porcentaje en masa del cloruro de sodio.
B.- Pesar 30 gramos  de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de cloruro de sodio,  agregar al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido. Calcular el porcentaje en masa del cloruro de sodio.
C.- Pesar 20 gramos  de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de sacarosa agregar al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido.  Calcular el porcentaje en masa de la sacarosa.
D.- Medir 30 mililitros de agua y vaciar en el vaso de precipitados y adicionar 5 mililitros se aceite comestible y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido. Calcular el % Volumen del aceite.
E.- Medir 20 mililitros de agua y vaciar en el vaso de precipitados, adicionar 5 mililitros de Alcohol al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido.  Calcular el % en volumen del alcohol.
F.- Medir 5 mililitros de aceite y vaciar en el vaso de precipitados, agregar 4 mililitros de alcohol al aceite y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido.   Calcular el % en volumen del alcohol.
Observaciones:
Paso
Tipo de mezcla
Porcentaje%
A
homogenea
20.0%
B
homogenea
16.6%
C
heterogenea
14.2%
D
heterogenea
14. 2%
E
homogenea
20%
F
          Homogenea
20.2%
Conclusiones:
Al mezclar las sustancias, en su mayoria eran homogeneas, con los componentes como el agua y el alcohol, que no se ven a simple vista, por su parte en las heterogeneas el aceite ayudo a identificar las que son heterogeneas, y en algunos compuestos los porcentajes fueron iguales ya que las cantidadds de sustancia fueron iguales. 
Recurso web: Ejercicios sobre disoluciones
http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/aprende/quimica1/disoluciones
Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollan durante el curso.(Que, cuando, como y donde) 
FASE DE CIERRE
 Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.                     
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.
 Se les sugiere que abran un Blog para  Química 1;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación
Contenido:   
-          Informe de la actividad en un documento electrónico
-          Resumen de la Actividad.
-          Publicación en el Blog individual.

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